بنوووووؤؤووؤؤؤووووتاآآآآآت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بنوووووؤؤووؤؤؤووووتاآآآآآت
::
المنتديات العامه
::
العام
::
المطبخ
سلطة ورق عنب
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
joojos
عدد الرسائل
:
93
تاريخ التسجيل :
09/05/2008
موضوع: سلطة ورق عنب
الثلاثاء يوليو 08, 2008 7:40 am
سلطة ورق عنب
بلا ما اطول
http://up.graaam.com/p8ic/189141ad6e.jpg
المقادير
1 كوب أرز مصري مطهو
4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة )
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري )
ملح وفلفل
الطريقة
- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة )
مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة،
يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا .
- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ،
القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم.
- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم
وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.
.. بالعافيه..
أعجبني
لم يعجبني
sarh
Admin
عدد الرسائل
:
135
تاريخ التسجيل :
08/05/2008
موضوع: رد: سلطة ورق عنب
الأربعاء يوليو 16, 2008 5:59 pm
يممممممممممممم روووووووعه السلطه انشاء الله نجربها
أعجبني
لم يعجبني
joojos
عدد الرسائل
:
93
تاريخ التسجيل :
09/05/2008
موضوع: رد: سلطة ورق عنب
السبت يوليو 19, 2008 8:43 am
جربوها انصحكم ابها ورق عنب شلون ماتصير حلوه
أعجبني
لم يعجبني
سلطة ورق عنب
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنوووووؤؤووؤؤؤووووتاآآآآآت
::
المنتديات العامه
::
العام
::
المطبخ
بنوووووؤؤووؤؤؤووووتاآآآآآت
::
المنتديات العامه
::
العام
::
المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات العامه
|--العام
| |--اناقه
| |--دعوات ( عزايم
| |--الترحيب
| |--المطبخ
|
|--الصور
|--ذكريات السكوول
|--الأستفسارات و الأقتراحات
|--قسم الألعاب و الفرفشه